うちから車で30分ぐらいのところに、有名なラーメン屋さん中村屋があり、今日、初めて行った。
テレビや雑誌で、大絶賛され、すっごい行列ができると聞いていたが、思った程、行列は出来てなかった。
それでも、食べるまで、30分ぐらいは待ったんだけど・・・
味の方は自分の好みからはずれていたが、魚のだしやしょうがの香りが利いていて、
いい意味で、未完成というか、進化の途中という様な美味さがあると思った。
なんていうか、想像力を膨らまさせてくれるような感じ？
それから、お店にオーナーの中村さんがいたかは分かんなかったけど、
奥義！天空落としを見る事が出来た！
