蝦夷バフンウニ

普段、ウニなんてちっとも食べれない。
まれに食べれる機会があったとしても、
ムラサキウニにちがいない。
しか〜し、北海道には、蝦夷バフン（馬糞？）ウニなるすっごい美味しいウニがいる。
という事で、今、北海道にいます。
そして、バフンウニを食しました。
うまい！