BSE

アメリカに来て、骨付きの肉を食べる機会が増えた。
というか、好んで食べてしまっている。
T-BONEステーキや骨付きカルビなどなど。
骨の周りについている肉がおいしい。
で、最近気になるのがBSE（狂牛病）の事。
テレビ等のニュースではほとんど見ないけど、
ネット上でちょっと騒ぎになっていたりするので、
余計怖くなってしまう。